La huella hídrica a través de una bebida carbonatada con azúcar
La mayor parte de la huella hídrica se da en el resto de la cadena de producción, por el agua consumida -y la contaminada con pesticidas y fertilizantes- para la obtención de ingredientes como el azúcar, la vainilla, la cafeína (café). El elemento clave de la fórmula es el azúcar. Y el que una botella de esta bebida carbonatada necesite de 169 a 309 litros de agua dependería únicamente de si se emplease remolacha azucarera de Holanda o caña de azúcar de Cuba.
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