Huella de carbono

 

Lo primero que miramos de un producto es su precio. Luego, preocupados por la dieta y la salud, hemos aprendido a examinar también otra información que aparece en el envoltorio, de forma que los contenidos en calorías y colesterol se convierten igualmente en discriminatorios a la hora de elegir entre tipos de productos y marcas. Ahora llega otra etiqueta a los supermercados de la mano del interés por el cambio climático: la huella de emisión de dióxido de carbono.

 

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