El consumo de alimentos ecológicos en el mundo subió un 14,8% en 2006

  La mayor parte del valor generado por el consumo de alimentos biológicos se produjo en Estados Unidos y en Europa, mercados en los que estas instituciones esperan todavía crecimientos continuados en los próximos años. http://www.elmundo.es/elmundo/2008/03/03/ciencia/1204562922.html